Costa Blanca, gastronomía y restaurtantes

La gastronomía en la Costa Blanca es muy rica y variada. Esta variedad gastronómica, fruto del buen hacer de muchos restaurantes de prestigio y de la utilización de productos de calidad, muchos con denominación de origen; lleva a la cocina Mediterránea a cotas muy elevadas de reconocimento, alcanzando así la dieta mediterránea su máxima expresión.

Como no podía ser menos, el arroz es uno de los referente mas importantes de nuestros platos. Cabe destacar tambien, la buena aceptación que tienen nuestros vinos, moscateles y mistelas, así como el reconocimiento de nuestros turrones y helados.

Pero sin duda, el pescado en la Costa Blanca es el ingrediente fundamental de las cartas de nuestros restaurantes.....

Información más completa y detallada de la gastronomía en la Costa Blanca.